你家的山茶油是不是只用來(lái)炒菜?
這種被稱為“液體黃金”的南方特產(chǎn),其實(shí)藏著99%你沒(méi)解鎖的健康用法。
山茶籽是大自然的珍貴饋贈(zèng),用它榨取的山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富,自古就有“長(zhǎng)壽油”“月子油”“聰明油”的美稱,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)橄欖油。
山茶油不是普通食用油,它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),特別適合某些特定人群食用,尤其是以下這幾類人群吃更有益!
1、孕產(chǎn)媽媽
從懷孕那一刻起,媽媽和寶寶的健康營(yíng)養(yǎng)是全家人都關(guān)心的問(wèn)題,加上孕產(chǎn)期媽媽的腸胃比較弱,油膩、不容易消化的食物,都會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),因此,合適的食用油顯得尤為重要。
山茶油中的油酸含量高達(dá)80%,同時(shí)富含維生素E、胡蘿卜素、角鯊烯等營(yíng)養(yǎng)成分,懷孕期間吃,可以同時(shí)給媽媽和寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
在南方很多城市,山茶油被稱為“月子油”,用它做月子餐,易消化,不易發(fā)胖;還可以用山茶油按摩妊娠紋處,長(zhǎng)期堅(jiān)持可去除、淡化,對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)也很有幫助。
2、嬰幼兒
寶寶在6個(gè)月后,一般會(huì)添加輔食,但寶寶腸胃嬌嫩,飲食上需格外謹(jǐn)慎。
山茶油清香不油膩,且營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化,作為輔食油能為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)油脂,比如米糊、南瓜粥、香蕉泥等加入1勺茶油,能讓寶寶食欲大增,吃得更香,消化更好。
給寶寶做撫觸,山茶油也很適用,它質(zhì)地輕透好吸收,還能滋養(yǎng)肌膚。寶寶脹氣時(shí)搓熱按摩肚子、紅屁屁或輕微奶癬時(shí)薄涂,都能緩解,真正一油多用,天然又安心。
此外,據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,山茶油中還富含亞麻酸(Ω-3)和亞油酸(Ω-6),這些在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA,它們對(duì)寶寶的大腦發(fā)育和視力發(fā)展也有幫助。
3、白領(lǐng)一族
熬夜加班、壓力山大、久坐不運(yùn)動(dòng)、外賣解決一日三餐……是大多數(shù)白領(lǐng)階層的狀態(tài),長(zhǎng)期這種工作生活方式和飲食結(jié)構(gòu),會(huì)影響心血管健康。
健康的身體一定離不開(kāi)健康的生活方式,規(guī)律作息、多運(yùn)動(dòng)、用高油酸的健康山茶油做飯吃,對(duì)保護(hù)心血管有好處。
4、銀發(fā)長(zhǎng)輩
目前中國(guó)現(xiàn)有1.6億高血脂人群,其中,中老年人銀發(fā)群體占比極高。
這種情況多由高脂肪、高蛋白、高熱量的“三高飲食”,再加上缺乏運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致,想要防止血脂增高,改善膳食結(jié)構(gòu)是最為簡(jiǎn)單、直接的方法。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明,山茶油中單不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,長(zhǎng)期食用有益于心血管健康。中老年常食還可增強(qiáng)免疫力,延緩衰老,因此,山茶油也被冠以“長(zhǎng)壽油”的雅號(hào)。
5、健身人群
想要減肥,并不是一味地拒絕油脂,而是選擇正確的、健康的油脂。
山茶油含有約90%的不飽和脂肪酸,不容易造成脂肪沉積,吃了容易消化,是健身人群減肥減脂的福音。每天攝入15-20ml,搭配高蛋白食物食用,既能補(bǔ)充能量,又能助力增肌,輕松避開(kāi)囤脂煩惱。
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自然恩賜,貴在純正,茶油選長(zhǎng)康,真正呵護(hù)家人健康。
長(zhǎng)康100%初榨山茶油,精選優(yōu)質(zhì)原料,配料只有“山茶籽油”這四個(gè)字,原香初榨,色澤明亮,純質(zhì)無(wú)雜,全家老少都能放心享用。
此外,長(zhǎng)康堅(jiān)持物理壓榨工藝,最大程度保留了山茶油中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和原香口感,是真正綠色健康的放心之選。
小茶油,大妙用,為日常飲食加分,就從換一瓶好油開(kāi)始吧!